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一、潮汕鹵鵝(廣東)潮汕地區以其獨特的鹵鵝而聞名。選用的是當地特產的獅頭鵝,搭配生抽、姜、蒜、冰糖等調料,經過秘制鹵制,使鵝肉口感咸香,香滑入味。搭配香菜和蒜泥醋,更是美味無比。二、深井燒鵝(廣東)廣東的深井...