摘要：豆沙是一種常見的甜點餡料，炒制豆沙是制作豆沙餡的重要步驟。但是豆沙炒制的技巧很多人并不清楚，那么豆沙怎么算炒好呢？本文將圍繞這個問題展開討論。一、豆沙的炒制時間1、炒制時間的掌握...