獼猴桃,因其與獼猴相似的口味而得名,在秋季,正是大量上市的季節。它的口感酸甜適中,質地柔軟,而且營養也很是豐富,其含有豐富的維生素C、維生素A、鈣、可溶性膳食纖維等多種人體所需的營養物質,被譽為“水果之王”。
在中國,獼猴桃的種植分布廣泛,而陜西獼猴桃的種植面積和產量,更是獨占鰲頭。陜西的眉縣和周至,就是獼猴桃種植的重地,其中陜西的眉縣更有著“獼猴桃之鄉”的美譽。
獼猴桃的品種繁多,那么在市場中如何挑選好吃的獼猴桃呢?今天,我將為大家介紹陜西獼猴桃中幾個好吃的品種,讓大家在秋季買獼猴桃時,能選到果中佳品,買了不吃虧。
第一、翠香獼猴桃
翠香獼猴桃,在諸多獼猴桃中,算是價格較高的一種,其口感甜度高、營養價值也高,可以說是獼猴桃中的貴族。它的果形上面較為尖、下面為橢圓形,是我吃過的多種獼猴桃品種中,口感最為喜歡的一種,無論是送人還是自己吃,都是很好的選擇。
第二、徐香獼猴桃
徐香獼猴桃,則是現在市面上,較為常見的一個品種,其口感酸甜適中,且價格相比其它品種,也較為實惠。它的果皮呈黃綠色,有褐色的硬刺毛,而且徐香獼猴桃的果皮比較薄,也容易剝離,綠色的果肉,吃到嘴里酸甜多汁,很是不錯,通常在9月的上旬成熟。
第三、紅陽獼猴桃
紅陽獼猴桃,也是紅心獼猴桃,它的果實個頭中大,果皮呈綠褐色,且無毛,吃到嘴里酸甜適中且多汁,而且它的營養也很是豐富,其含有豐富的鈣、鉀、維生素C等營養成分,因此也深受大家的喜愛。它相比其它品種的獼猴桃,上市時間較早,通常在8月的下旬就開始陸續上市。
總之,在選購獼猴桃時,可以根據自己的喜好,選擇適合自己口味的獼猴桃品種。在常見的海沃德、秦美、啞特、徐香、翠香、紅陽等品種中,將它們簡單地用“車”來打個比方,就會比較清楚它們之間的差異。
對我個人而言,徐香是我平時吃的比較多的一個品種,我在眉縣的朋友,也會給我寄他家的翠香獼猴桃吃。市場上,有些商家可能會以次充好,所以喜歡吃獼猴桃的朋友,最好是了解各個品種的特色、外形、顏色、口感等,從而做到心中有數,也就不會花錢買到次品了。
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